🏘 Pobles

Gratallops: què veure, on menjar i cellers

Gratallops és un poble petit però és l'epicentre del renaixement modern de la DOQ Priorat. Malgrat els seus poc més de dos-cents habitants (226 el 2025), hi ha una vintena de cellers, entre els quals Clos Mogador, Álvaro Palacios, Clos Erasmus, Clos de l'Obac i Mas Martinet. Les seves terrasses de llicorella amb vinyes velles el van posar al mapa del vi mundial. Al centre hi ha l'església neoclàssica de Sant Llorenç, i l'ermita de la Mare de Déu de la Consolació, d'origen romànic (segle XII) i dalt d'un turó envoltat de vinyes, ofereix la millor panoràmica.

El nucli es va formar lentament durant l'edat mitjana al voltant dels dos carrers principals, el carrer Major i el carrer de Dalt; al segle XIV hi havia un castell o casa forta on va residir-hi Elionor Maria d'Aragó, del qual no en queda cap resta, com tampoc de l'església romànica original. Al carrer Major es conserva la Casa dels Frares, amb un portal renaixentista, i l'Arc de Pedra, bastit en pedra rogenca. També es pot visitar la Cooperativa Agrícola «La Vinícola del Priorat», fundada el 1917. El poble celebra la festa de Sant Sebastià el 20 de gener i la festa major, dedicada a Sant Llorenç, el 10 d'agost.

Fonts: en.wikipedia.org · turismepriorat.org

Imatge: Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

OpenStreetMap ↗

Què visitar

Restaurants

🍴 Cuina tradicional€€

Cellers de Gratallops

📍 Gratallops

Restaurant en una casa del segle XVIII a l'entrada de Gratallops, amb cuina mediterrània i catalana de temporada.

Més informació
🍴 Restaurant de celler€€

Slate Wine Bar

📍 Gratallops

Vinateria del celler Clos Figueras al centre de Gratallops, amb plats de producte local i una àmplia selecció de vins del Priorat servits per copes.

Més informació

Cellers

Celler pioner de Priorat

Álvaro Palacios

📍 Gratallops

Álvaro Palacios, arribat a Gratallops el 1989 des d'una nissaga vinatera de la Rioja, va ser un dels artífexs del renaixement del Priorat i n'és avui un dels cellers més reconeguts internacionalment, sobretot pel seu vi de culte L'Ermita.

Vins rancis tradicionals

Arrels del Priorat

📍 Gratallops

Celler de Gratallops fundat el 1997 per René Barbier (Clos Mogador) i Jaume Balaguer amb l'única finalitat de recuperar i conservar els vins rancis tradicionals del Priorat.

Celler familiar, projecte personal

Blai Ferré Just

📍 Gratallops

Blai Ferré i Just és un jove enòleg de Gratallops, gendre de la família Cecilio-Vicent (Celler Cecilio), que elabora els seus propis vins de garnatxa amb un estil de mínima intervenció a partir de vinyes de Massos del Falset.

Celler familiar, DOQ Priorat

Bodegas B.G.

📍 Gratallops

Bodegas B.G. és un celler familiar de Gratallops, fundat el 1997, que elabora quatre vins negres emparats per la DOQ Priorat -El Sí del Molí, Fra Fort, Gueta Lupia i Pamatura- combinant tradició i tècniques modernes.

Celler familiar, hotel i enoturisme

Buil & Giné

📍 Gratallops

Celler familiar de Gratallops fundat el 1996 per Xavier Buil Giné, amb vinyes de llicorella al Priorat i el Montsant, hotel, restaurant i un recorregut d'enoturisme propi.

Celler familiar, vinyes velles

Cal Batllet — Cellers Ripoll Sans

📍 Gratallops

Celler familiar de Gratallops fundat l'any 2000 per Marc Ripoll, que elabora vins de vinyes velles pròpies amb varietats autòctones com la carinyena, la garnatxa i l'escanyavella.

Celler familiar històric

Celler Cecilio

📍 Gratallops

Fundat el 1942 per Cecilio Vicent i avui portat pel seu fill August, va ser el primer celler registrat a la DOQ Priorat i elabora vins de garnatxa, carinyena i syrah sobre llicorella a Gratallops.

Celler familiar històric

Celler Costers del Ros

📍 Gratallops

Un celler familiar de Gratallops que als anys 2000 va recuperar una tradició vitivinícola del segle XVIII, elaborant el negre Òbila i el tradicional vi ranci.

Celler familiar, DOQ Priorat

Celler de l’Abadia

📍 Gratallops

El Celler de l'Abadia és un celler familiar de Gratallops fundat el 2004 per Antoni Basté, un dels pioners del Priorat, i el seu fill Jeroni, que elabora vins de varietats tradicionals sobre sòl de llicorella entre Gratallops i el Lloar.

Celler familiar artesanal

Celler Devinssi

📍 Gratallops

Celler artesanal fundat el 2000 a Gratallops que elabora vins de garnatxa i carinyena de vinya vella sota les marques Il·lia, Mas de les Valls, Cupatge i Rocapoll.

Celler familiar, Família Basté

Celler Mas Basté

📍 Gratallops

Celler familiar de Gratallops fundat el 1989 pels germans Basté, que comparteix terres i instal·lacions amb el veí Celler de l'Abadia sota el projecte Família Basté.

Celler biodinàmic pioner

Clos Erasmus — Clos i Terrasses

📍 Gratallops

Celler de Gratallops fundat el 1988 per la suïssa Daphne Glorian, un dels cinc cellers fundacionals del Priorat modern, conegut pel seu vi insígnia Clos Erasmus (garnatxa-syrah, biodinàmic), que ha assolit els 100 punts Parker.

Celler amb enoturisme i restaurant

Clos Figueras

📍 Gratallops

Celler de Gratallops fundat el 1997 per la família Cannan, conegut per les seves vinyes velles de garnatxa i carinyena i pel seu blanc Font de la Figuera, amb restaurant i B&B propis.

Celler pioner del Priorat modern

Clos Mogador

📍 Gratallops

Clos Mogador, fundat el 1979 a Gratallops per René Barbier, és un dels cellers fundacionals del Priorat modern i un dels primers vins de Catalunya amb classificació de vi de finca.

Celler jove, arquitectura i garnatxa/carinyena

Clos Pachem

📍 Gratallops

Celler fundat el 2015 al centre de Gratallops que elabora garnatxa i carinyena de vinyes velles en un edifici dissenyat per Harquitectes.

Celler fundador, vins de criança

Costers del Siurana — Clos de l’Obac

📍 Gratallops

Costers del Siurana - Clos de l’Obac, a Gratallops, és un dels cellers fundadors del Priorat modern, creat pel periodista Carles Pastrana i l’enòloga Mariona Jarque a finals dels anys 80.

Celler familiar ecològic

Francisca Vicent Robert

📍 Gratallops

El Celler Cesca Vicent, fundat el 2000 a Gratallops per Francesca Vicent Robert sobre la finca familiar del Mas d'en Corral, elabora vins ecològics de la DOQ Priorat.

Celler ecològic, Gratallops

Mas Igneus

📍 Gratallops

Mas Igneus és un celler ecològic de Gratallops nascut el 1997 a Poboleda com el primer projecte de vi ecològic del Priorat, que treballa 25 hectàrees de llicorella repartides en quatre finques.

Celler familiar, Gratallops

Masdeu i Campos

📍 Gratallops

Celler familiar de Gratallops fundat el 1999 per tres germans que van continuar la tradició vitivinícola del seu pare, coneguts pel seu vi Pedralets d'excel·lent relació qualitat-preu.

Celler familiar, viticultura biodinàmica

Meritxell Pallejà

📍 Gratallops

Celler familiar de Gratallops fundat per Meritxell Pallejà que elabora vins de garnatxa i carinyena amb un enfocament de mínima intervenció guiat pel cicle lunar.

Celler biodinàmic familiar

Saó del Coster

📍 Gratallops

Celler de Gratallops fundat el 2004 que cultiva garnatxa i carinyena vells en biodinàmica des dels seus inicis.

Celler familiar i hotel rural

Trossos del Priorat

📍 Gratallops

Celler familiar fundat el 2003-2004 a Gratallops que elabora vins de la DOQ Priorat a partir de garnatxa i carinyena ecològiques sobre sòls de llicorella, i que també funciona com a hotel amb visites i tastos.

Celler familiar d'arrel grega

Viñedos de Ithaca

📍 Gratallops

Celler familiar de Gratallops fundat el 1999 per Josep Puig i la seva filla Sílvia, que va batejar tots els seus vins amb noms de la mitologia grega.

Celler cooperatiu, DOQ Priorat

Vinícola del Priorat

📍 Gratallops

Celler cooperatiu de Gratallops, hereu de quatre antigues cooperatives de poble unides el 1990-91, que elabora el vi de vila El Lloar de carinyena vella i altres vins com l'Ònix Clàssic i el Clos Gebrat.

Allotjaments

🛏 Hotel boutique3€€€

Hotel Cal Llop

📍 Gratallops

Hotel boutique en un edifici del segle XVIII restaurat al cor de Gratallops, guardonat amb el Premi de Turisme de Catalunya d'enoturisme (2019) i un TripAdvisor Travellers' Choice Award (2020).

🛏 AgroturismeEquivalent a 4★ (autodeclarat pel celler, no és una classificació oficial)€€€

Hotel-Celler Buil & Giné

📍 Gratallops

Hotel-celler del celler Buil & Giné a Gratallops, amb tres habitacions, restaurant i visites al celler.

🛏 Agroturisme€€€

Clos Figueras B&B

📍 Gratallops

B&B del celler Clos Figueras a Gratallops, amb tres habitacions, restaurant i visita amb tast de vins DOQ Priorat.

🛏 Casa d’hostes€€

Hostal Elvira

📍 Gratallops

Hostal econòmic i familiar a Gratallops, amb piscina exterior, al cor de la DOQ Priorat.

Més informació

Experiències