🏘 Pueblos

Torroja del Priorat: qué ver, dónde comer y bodegas

Torroja del Priorat es un pueblo pequeño aferrado a la ladera, en el centro del valle de Siurana, que acoge la sede del Consejo Regulador de la DOQ Priorat. Su nombre proviene de una torre roja que existió antiguamente, de la que aún se conservan restos en la calle mayor, con piedras rojizas visibles en algunas fachadas. Sus calles estrechas están empedradas con cantos azulados del río Siurana y queda rodeado de terrazas de licorella. Con cerca de 137 habitantes (2024), es uno de los pueblos más pequeños de la comarca.

Su edificio más notable es la iglesia neoclásica de Sant Miquel, con un órgano barroco del siglo XVIII construido por Jean Pierre Cavaller, uno de los órganos históricos de Cataluña, que suena cada verano dentro del ciclo de conciertos de órgano histórico de Cataluña. Cada mayo, el sábado antes del segundo domingo, se celebran los Jocs Florals, que reúne a poetas de todos los territorios de habla catalana, y el 29 de septiembre se celebra la fiesta mayor, dedicada a Sant Miquel. El pueblo también acoge el pequeño museo privado de Joan Pàmies, con herramientas agrícolas y utensilios de vinificación (visitas concertadas), y el estudio de la escultora local Montserrat Aixalà i Blasco.

Fuentes: en.wikipedia.org · ca.wikipedia.org · turismepriorat.org

Imagen: Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

OpenStreetMap ↗

Qué visitar

Restaurantes

🍴 Cocina de autor€€€

Ora Restaurant (Ora Hotel Priorat)

📍 Torroja del Priorat

Restaurante del Ora Hotel Priorat, un hotel boutique en la antigua abadía de Torroja, centrado en el desayuno, una cena informal de producto local y la bodega de vinos del Priorat.

🍴 Cocina tradicional€€

Restaurant Cal Joc

📍 Torroja del Priorat

Bar-restaurante acogedor de Torroja con cocina tradicional del Priorat y, algo poco habitual, pescado y marisco.

Más información

Bodegas

Bodega familiar ecológica

Celler Aixalà i Alcait

📍 Torroja del Priorat

Pequeña bodega familiar de Torroja del Priorat, fundada en 2005 por Jordi Aixalà y Sussi Alcait, que trabaja variedades tradicionales en viñas ecológicas de llicorella.

Bodega familiar, vino ecológico

Celler Melis

📍 Torroja del Priorat

Celler Melis es una pequeña bodega de Torroja del Priorat fundada a finales de los años 90 por Javier López, conocida por su vino insignia Melis y por el cultivo ecológico de garnacha y cariñena en terrazas de licorella.

Vinos de la DOQ Priorat

Celler Rotllan i Marqués

📍 Torroja del Priorat

Bodega de Torroja del Priorat, dentro de la DOQ Priorat.

Pequeña bodega familiar, DOQ Priorat

Celler Va de Bòlid

📍 Torroja del Priorat

Va de Bòlid es el proyecto personal del viticultor Cristian Francès Bretón en Torroja del Priorat, una bodega familiar de producción muy limitada dentro de la DOQ Priorat.

Proyecto vinícola de tres viticultores

Combier-Fischer-Gerin

📍 Torroja del Priorat

Bodega nacida en 2002 en Torroja del Priorat de la unión de tres viticultores del Ródano, conocidos por el proyecto «L'Infernal» (antes Trio Infernal), elaborado con cariñena vieja en laderas de llicorella muy empinadas.

Bodega familiar, viticultura ecológica

Gratavinum

📍 Torroja del Priorat

Fundada en 2003 por dos familias de viticultores en Gratallops, Gratavinum cultiva carinyena, garnatxa, cabernet sauvignon y syrah en viñas ecológicas y sin riego sobre llicorella, y ofrece catas y visitas a los viñedos.

Bodega del grupo Gil Family

Llicorella Vins

📍 Torroja del Priorat

Llicorella Vins es una bodega de Torroja del Priorat, integrada en el grupo Gil Family, que elabora vinos tintos a partir de viñas viejas plantadas en suelos de llicorella y cuarzo.

Bodega familiar de finca

Mayol Viticultors

📍 Torroja del Priorat

Mayol Viticultors es una bodega familiar de Torroja del Priorat que elabora sus vinos únicamente con uva de las viñas propias de la familia Mayol-Sentís.

Bodega familiar tradicional, DOQ Priorat y DO Montsant

Rotllan Torra

📍 Torroja del Priorat

Bodega familiar de Torroja del Priorat fundada en 1984 en un edificio del siglo XVII vinculado a los monjes de Scala Dei, que elabora vinos de viñas viejas (Tirant, Balandra, Crianza, Reserva) bajo la DOQ Priorat y la DO Montsant.

Bodega artesanal y biodinámica

Terroir al Límit

📍 Torroja del Priorat

Bodega de Torroja del Priorat fundada en 2001 por Dominik A. Huber y Eben Sadie, conocida por sus vinos de autor de garnacha y cariñena elaborados con un estilo de elegancia y mínima intervención.

Alojamientos

🛏 Hotel boutique5★€€€€

Gran Hotel Mas d'en Bruno

📍 Torroja del Priorat

Hotel de lujo de 24 habitaciones en una finca histórica entre viñas, en el corazón del Priorat, miembro de la guía Michelin.

🛏 Hotel boutique€€€€

ORA Hotel Priorat

📍 Torroja del Priorat

Hotel boutique de diseño instalado en una antigua abadía del siglo XVIII en Torroja del Priorat, miembro de Design Hotels, con habitaciones de estilo rústico y techos altos.

🛏 Casa rural€€

Cal Compte

📍 Torroja del Priorat

Alojamiento rural en Torroja del Priorat, bien situado para visitar bodegas y atractivos de la DOQ Priorat.