🏘 Pobles

Torroja del Priorat: què veure, on menjar i cellers

Torroja del Priorat és un poble menut arrapat al vessant, al centre de la vall de Siurana, que acull la seu del Consell Regulador de la DOQ Priorat. El seu nom prové d'una torre vermella que hi havia hagut antigament, de la qual encara es conserven restes al carrer major, amb pedres rogenques visibles en algunes façanes. Els seus carrers estrets estan empedrats amb còdols blavosos del riu de Siurana i queda envoltat de terrasses de llicorella. Amb prop de 137 habitants (2024), és un dels pobles més petits de la comarca.

El seu edifici més notable és l'església neoclàssica de Sant Miquel, amb un orgue barroc del segle XVIII construït per Jean Pierre Cavaller, un dels orgues històrics de Catalunya, que sona cada estiu dins el cicle de concerts d'orgue històric de Catalunya. Cada maig, el dissabte abans del segon diumenge, s'hi celebren els Jocs Florals, que aplega poetes de tots els territoris de parla catalana, i el 29 de setembre se celebra la festa major, dedicada a Sant Miquel. El poble també acull el petit museu privat de Joan Pàmies, amb eines agrícoles i estris de vinificació (visites concertades), i l'estudi de l'escultora local Montserrat Aixalà i Blasco.

Fonts: en.wikipedia.org · ca.wikipedia.org · turismepriorat.org

Imatge: Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

OpenStreetMap ↗

Què visitar

Restaurants

🍴 Cuina d’autor€€€

Ora Restaurant (Ora Hotel Priorat)

📍 Torroja del Priorat

Restaurant de l'Ora Hotel Priorat, un hotel boutique a l'antiga abadia de Torroja, centrat en l'esmorzar, un sopar informal de producte local i el celler de vins del Priorat.

🍴 Cuina tradicional€€

Restaurant Cal Joc

📍 Torroja del Priorat

Bar-restaurant acollidor de Torroja amb cuina tradicional del Priorat i, cosa poc habitual, peix i marisc.

Més informació

Cellers

Celler familiar ecològic

Celler Aixalà i Alcait

📍 Torroja del Priorat

Petit celler familiar de Torroja del Priorat, fundat el 2005 per Jordi Aixalà i Sussi Alcait, que treballa varietats tradicionals en vinyes ecològiques de llicorella.

Celler familiar, vi ecològic

Celler Melis

📍 Torroja del Priorat

Celler Melis és un petit celler de Torroja del Priorat fundat a finals dels anys 90 per Javier López, conegut pel seu vi insígnia Melis i pel cultiu ecològic de garnatxa i carinyena en terrasses de llicorella.

Petit celler familiar, DOQ Priorat

Celler Va de Bòlid

📍 Torroja del Priorat

Va de Bòlid és el projecte personal del viticultor Cristian Francès Bretón a Torroja del Priorat, un celler familiar de producció molt limitada dins la DOQ Priorat.

Projecte vinícola de tres vinyaters

Combier-Fischer-Gerin

📍 Torroja del Priorat

Celler nascut el 2002 a Torroja del Priorat de la unió de tres vinyaters del Roine, coneguts pel projecte «L'Infernal» (abans Trio Infernal), elaborat amb carinyena vella en vessants de llicorella molt pendents.

Celler familiar, viticultura ecològica

Gratavinum

📍 Torroja del Priorat

Fundat el 2003 per dues famílies de vinaters a Gratallops, Gratavinum conrea carinyena, garnatxa, cabernet sauvignon i syrah en vinyes ecològiques i sense reg sobre llicorella, i ofereix tastos i visites a les vinyes.

Celler del grup Gil Family

Llicorella Vins

📍 Torroja del Priorat

Llicorella Vins és un celler de Torroja del Priorat, integrat al grup Gil Family, que elabora vins negres a partir de vinyes velles plantades en sòls de llicorella i quars.

Celler familiar de finca

Mayol Viticultors

📍 Torroja del Priorat

Mayol Viticultors és un celler familiar de Torroja del Priorat que elabora els seus vins únicament amb raïm de les vinyes pròpies de la família Mayol-Sentís.

Celler familiar tradicional, DOQ Priorat i DO Montsant

Rotllan Torra

📍 Torroja del Priorat

Celler familiar de Torroja del Priorat fundat el 1984 en un edifici del segle XVII vinculat als monjos de Scala Dei, que elabora vins de vinyes velles (Tirant, Balandra, Crianza, Reserva) sota la DOQ Priorat i la DO Montsant.

Celler artesà i biodinàmic

Terroir al Límit

📍 Torroja del Priorat

Celler de Torroja del Priorat fundat el 2001 per Dominik A. Huber i Eben Sadie, conegut pels seus vins d’autor de garnatxa i carinyena elaborats amb un estil d’elegància i mínima intervenció.

Allotjaments

🛏 Hotel boutique€€€€

ORA Hotel Priorat

📍 Torroja del Priorat

Hotel boutique de disseny instal·lat en una antiga abadia del segle XVIII a Torroja del Priorat, membre de Design Hotels, amb habitacions d'estil rústic i sostres alts.

🛏 Casa rural€€

Cal Compte

📍 Torroja del Priorat

Allotjament rural a Torroja del Priorat, ben situat per visitar cellers i atractius de la DOQ Priorat.