Rotllan Torra
📍 Torroja del Priorat
Rotllan Torra es una bodega familiar fundada en 1984 en Torroja del Priorat, instalada en un edificio del siglo XVII que, según la tradición, los monjes cartujos de Scala Dei diseñaron originalmente como bodega. La casa trabaja con viñas viejas, algunas de más de 70 años, y elabora vinos tanto bajo la DOQ Priorat como bajo la DO Montsant.
Entre sus etiquetas destacan los vinos Tirant y Balandra, junto con un Crianza y un Reserva de la casa, envejecidos en barricas de roble francés y americano. La bodega define su estilo como una combinación de tradición y pasión, con una producción artesanal y limitada que busca respetar el terruño y la memoria de varias generaciones de viticultores.
Rotllan Torra ofrece visitas guiadas que combinan el recorrido por las instalaciones, una introducción a la historia de la comarca del Priorat y una cata de vinos pensada para que el visitante aprenda a identificar sus propios gustos; una actividad que, según cuentan, nació para atender a distribuidores y con el tiempo se abrió al público general.
Imatge: Cpratsferre · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Fuentes: rotllantorra.com · rotllantorra.com