🍴 Cuina tradicional€€
Taverna Restaurant Celler La Miloquera
📍 Marçà
Taverna-celler rústica de Marçà amb cuina casolana de proximitat i bona reserva de vins de la comarca.
Marçà: què veure, on menjar i cellers
Marçà és un poble del sud del Priorat, a pocs minuts al sud de Falset, dins la DO Montsant. Té una població d'uns 620 habitants, repartits entre el nucli de Marçà i els llogarrets de les Comes i el Verinxell. Conserva l'església de Santa Maria, d'estil neoclàssic i barroc de mitjan segle XVIII, amb un campanar de 1930 que allotja quatre rellotges. El poble té un origen medieval —hi ha constància d'un castell del segle IX i la parròquia és esmentada en un document papal del 1154— i una cooperativa agrícola fundada el 1936, avui unificada amb la de Falset (des de 1998).
Al terme s'aixeca la Miloquera, un turó de 399 m ple d'avencs karstics i amb restes prehistòriques, a més de fonts com la dels Tres Batlles i la de la Palma. El Museu Lula Pérez-MarçàGiné, obert el 1997 en un edifici de 1891 al carrer de Dalt, 58, exhibeix terracotes de l'escultor MarçàGiné, pintures de Josep Sancho Piqué i material arqueològic romà; obre els diumenges d'11.30 a 13.30 h i entre setmana amb cita prèvia (tel. 663 196 486).
El terme compta amb diversos cellers (Celler Vermunver, Clos Mesorah, Josep Grau Viticultors, Acústic Celler) i és punt de partida de rutes de senderisme, com la del camí ramader de les Taules, a més de quatre itineraris de cicloturisme que l'enllacen amb Falset, Bellmunt i Capçanes.
Fonts: ca.wikipedia.org · turismepriorat.org
Imatge: Xavigivax · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Restaurants
Cellers
Vins acústics, varietats autòctones
Acústic Celler
📍 Marçà
Celler de Marçà (DO Montsant) fundat el 2004, conegut pels seus «vins acústics» elaborats sense electricitat a partir de varietats autòctones i vinyes velles.
Celler modern al Montsant
Celler Dosterras
📍 Marçà
Celler Dosterras és un projecte relativament jove a Marçà, fundat el 2013 per Fernando Grajales amb vinyes velles de garnatxa i carinyena treballades amb mínima intervenció.
Celler familiar, DO Montsant
Celler Vendrell Rived
📍 Marçà
Celler familiar de Marçà (DO Montsant) que treballa vinyes heretades de generacions anteriors en quatre finques i elabora una desena de vins amb certificació ecològica.
Celler familiar, vinyes velles
Celler Vermunver
📍 Marçà
Celler Vermunver és una petita empresa familiar de Marçà (DO Montsant), fundada el 2004 per la família Vernet-Muntané, que treballa vinyes velles de garnatxa i carinyena.
Celler kosher familiar
Elviwines
📍 Marçà
Elviwines, amb seu a Marçà (DO Montsant), és l'única bodega 100% kosher d'Espanya, fundada el 2002 per la família Cohen, que elabora vins com el Clos Mesorah a partir de vinyes velles.
Celler d'una antiga cooperativa
Portal del Montsant
📍 Marçà
Portal del Montsant és un celler de Marçà nascut el 2003 dins l'edifici de l'antiga cooperativa del poble, especialitzat en garnatxa i carinyena vella.
Vinyes velles i biodinàmica a Montsant
Portal del Priorat
📍 Marçà
El projecte de l'arquitecte Alfredo Arribas que, des del 2010, recupera vinyes velles de carinyena i garnatxa a Marçà per elaborar vins de la DO Montsant com els Trossos Sants.
Celler petit, DO Montsant
Viñas del Montsant
📍 Marçà
Petit celler de Marçà (DO Montsant) l'entorn del qual -muntanyes, clima mediterrani i sòls de granit, argila i llicorella- defineix, segons el registre oficial de la denominació, uns vins intensos i afruitats.