Construido entre 1919 y 1922 por el arquitecto Cèsar Martinell, discípulo de Gaudí, con la colaboración del enólogo Isidre Campllonch y el especialista en aceite Emili Rovirosa, y declarado Bien Cultural de Interés Nacional, la bodega se excavó en una fosa para que la gravedad gobernara la elaboración, con un sótano de arcos parabólicos de ladrillo y bóvedas a la catalana. El exterior de ladrillo visto luce ventanas triforadas y pilastras de cerámica vidriada. El proyecto original preveía una capacidad de 18.000 hectolitros, reducida a 11.000 a petición del Sindicato Agrícola, y nunca llegó a construirse la prevista torre de agua.
En su interior conserva 28 tinas de hormigón repartidas en dos plantas. Es uno de los pocos edificios de este tipo que aún elabora vino en buena parte con la instalación original.
La bodega cooperativa, que agrupa a más de 80 agricultores de la zona, sigue activa bajo la marca Castell de Siurana, con vinos como el Troies (joven) y el Codolar (crianza), además de mistela y vermut, elaborados con variedades autóctonas como la garnacha y el cariñena dentro de la DO Montsant.
- Ideal parawine-heritage, architecture, modernism, tastings
- HorariosCeller en actiu amb agrobotiga (dl-dv 10-14 i 16-20 h; ds 10-14 i 16-19.30 h; dg 10-14.30 h; oficina dl-dv 9-14 i 16-19 h) i experiències enoturístiques.
- DirecciónCarrer del Comte de Rius, 2, 43360 Cornudella de Montsant
- Teléfono+34 977 821 329
Imatge: jorapa · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Fuentes: ca.wikipedia.org · cellercornudella.cat · turismepriorat.org
Última actualización: agosto de 2026