Portal del Montsant se fundó en 2003 en Marçà, en el edificio de la antigua cooperativa vinícola del pueblo, en activo desde principios del siglo XX. El proyecto nació de la mano de Alfredo Arribas y Ricard Rofes; en 2007 se incorporó el enólogo Stephen Pannell, y desde finales de 2010 la bodega forma parte del grupo Parxet.
La bodega trabaja unas 20 hectáreas de viña, mayoritariamente cepas viejas y de bajo rendimiento de cariñena, algunas de casi 70 años, además de garnacha, las dos variedades históricas de la zona. La vendimia es manual, parcela a parcela, en pequeñas terrazas, y cada parcela se vinifica y se cría por separado.
Los vinos llevan nombres ligados a san Bruno de Colonia, fundador de la orden cartuja presente en el Priorat desde 1194: Brunus, Santbru, Bruberry y Santes, entre tintos, blancos y rosados. La crianza se realiza en 170 barricas, un 90% de roble francés y un 10% americano. La bodega, en la calle de Dalt, 74, de Marçà, ofrece venta directa y atención al público en horario de mañana entre semana.
Imatge: loptr · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Fuentes: turismepriorat.org · vilaviniteca.es · todowine.com