La Fonda El Recó es una fonda histórica de Cornudella de Montsant —con la fecha de 1794 en la fachada— que antiguamente daba servicio a los comerciantes que viajaban entre Lleida y Tarragona. La familia Franquet la adquirió en 1946 y hoy la regenta la cuarta generación, con Jordi Estivill Franquet en los fogones. En el comedor de estilo antiguo sirven canelones, caracoles dulces y picantes, bacalao con aceite de carbón, guiso de conejo con hierbas del Montsant, rabo de buey al vermut Miró y el plato de la casa llamado «Pijama».
Ofrecen dos menús de mediodía a precio fijo: el «Menú 1794» (en homenaje a la fecha de la fachada), con opciones de dos o tres platos más postre, y el «Menú Brases». Todos incluyen pan, agua y vino —la bodega apuesta por el Flor d'Englora, DO Cataluña. El local abre de martes a domingo al mediodía (entre semana hasta las 15:30 h, fines de semana hasta las 16 h) y cierra los lunes y por Navidad; también disponen de apartamentos rurales anexos.
- CocinaCuina catalana casolana
- Precio€€
- DirecciónPlaça de la Vila, 10
- Teléfono+34 977 82 10 32
Imatge: fondaelreco.com
Fuentes: fondaelreco.com · guiagourmand.cat · tripadvisor.com
Última actualización: agosto de 2026