De Muller es una bodega fundada en 1851 por Augusto de Muller y Ruinart de Brimont, de una familia vinatera de origen alsaciano que vio el potencial vitivinícola de la zona de Tarragona. Durante cuatro generaciones el negocio se mantuvo en manos de la familia De Muller, conocida sobre todo por elaborar vinos de misa: en 1925 instalaron la primera cámara frigorífica industrial de España destinada a esta especialidad, y llegaron a ser proveedores pontificios desde Pío X hasta Juan XXIII. Desde 1995 la bodega pertenece a la familia Martorell.
En el Priorat, De Muller elabora sus vinos en la finca Mas de les Pusses, en el Molar: una propiedad de unas 34 hectáreas y una capacidad de unos 5.000 hectolitros que fue una de las primeras bodegas en embotellar vino del Priorat. Allí cultivan variedades como garnacha, garnacha peluda, cariñena, syrah y merlot, con las que elaboran vinos como el Priorat Les Pusses Crianza, el Priorat Cariñena, el Legítim y el Lo Cabaló Reserva. Los vinos pueden comprarse directamente en la bodega de el Molar.
Imatge: Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Fuentes: demuller.es · turismepriorat.org