De Muller és un celler fundat el 1851 per Augusto de Muller i Ruinart de Brimont, d’una família vinatera d’origen alsacià que va veure el potencial vitivinícola de la zona de Tarragona. Durant quatre generacions el negoci es va mantenir en mans de la família De Muller, coneguda sobretot per elaborar vins de missa: el 1925 hi van instal·lar la primera cambra frigorífica industrial d’Espanya destinada a aquesta especialitat, i van arribar a ser proveïdors pontificis des de Pius X fins a Joan XXIII. Des de 1995 el celler pertany a la família Martorell.
A la comarca del Priorat, De Muller elabora els seus vins a la finca Mas de les Pusses, a el Molar: una propietat d’unes 34 hectàrees i una capacitat d’uns 5.000 hectolitres que va ser un dels primers cellers a embotellar vi del Priorat. Hi conreen varietats com garnatxa, garnatxa peluda, carinyena, syrah i merlot, amb les quals elaboren vins com el Priorat Les Pusses Criança, el Priorat Carinyena, el Legítim i el Lo Cabaló Reserva. Els vins es poden comprar directament al celler d’el Molar.
Imatge: Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Fonts: demuller.es · turismepriorat.org