Clos Erasmus — Clos i Terrasses
📍 Gratallops
Clos i Terrasses es la bodega de Gratallops fundada en 1988-1989 por la suiza Daphne Glorian, quien compró allí diecisiete terrazas de viña tras ser animada por los pioneros del Priorat moderno Álvaro Palacios y René Barbier. Junto con Josep Lluís Pérez y Carles Pastrana, este grupo sentó las bases del renacimiento vitivinícola de la comarca a finales de los años ochenta, del que surgieron también bodegas emblemáticas como Clos Mogador, Clos Dofí, Clos Martinet y Clos de l'Obac, además del propio Clos Erasmus.
La bodega trabaja las viñas según principios biodinámicos desde 2004 y elabora dos vinos tintos amparados por la DOQ Priorat: el Clos Erasmus, el vino insignia, producido en cantidades muy reducidas (unas 3.200 botellas), y el Laurel, de producción más amplia (unas 20.000 botellas), procedente de viñas más jóvenes. El coupage se basa en garnacha y syrah, fermentadas con levaduras indígenas y criadas mayoritariamente en roble francés.
El Clos Erasmus ha recibido en varias ocasiones la puntuación máxima de 100 puntos de Robert Parker/Wine Advocate (entre otras, las añadas 2004 y 2013), lo que lo convirtió en el primer vino del Priorat en alcanzar este hito. La bodega, situada en la calle de la Font, 1, de Gratallops, vende principalmente de forma directa.
Imatge: Enfo · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Fuentes: doqpriorat.org · en.wikipedia.org · turismepriorat.org