El celler Noguerals s'articula al voltant del Mas de l'Abella, una finca que la família Alzamora va adquirir el 1999 després d'uns quants anys elaborant vi sota el nom d'«Abellars». El 2008 van fer un pas més enllà: hi van condicionar un antic paller de palla per convertir-lo en el celler mateix, de manera que tot el procés -de la vinya a l'ampolla- transcorre dins la mateixa propietat.
A les vinyes de la finca hi conreen garnatxa, cabernet sauvignon i syrah, les varietats amb què elaboren l'«Abellars», un vi que busca traduir el caràcter del terrer i l'esperit de la gent que el treballa.
El celler el porten Ramon Alzamora, com a propietari, i Ramon Valls, com a enòleg, i les visites s'hi fan amb reserva prèvia. Segons el registre de cellers de la DOQ Priorat, la seu es troba a la Morera de Montsant.
Imatge: Jordi Gili · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Fonts: doqpriorat.org