Terrasses del Montsant S.L. es la razón social de la bodega conocida comercialmente como Heretat Navàs (o Casa Navàs), con sede en el pequeño pueblo de la Serra d'Almos (Tarragona), en la comarca del Priorat y amparada por la DO Montsant. La casa Navàs tiene una historia documentada que se remonta a inicios del siglo XVIII (documentos desde 1724) y, en lo referente al vino en concreto, desde 1854. Jaume Navàs inició la relación de la familia con la viticultura, continuada por su hijo Josep Navàs a partir de 1896 y, más tarde, por Teresa Navàs desde 1935, convirtiendo a la familia en una de las pioneras del vino de la zona.
El nombre "Terrasses del Montsant" hace referencia a la orografía accidentada del terreno, que obliga a disponer los viñedos en terrazas sobre un suelo arcilloso, calcáreo y con pizarra. La uva se vendimia a mano y, bajo la dirección del enólogo Joan Milà, la bodega elabora un vino tinto con crianza —comercializado como Heretat Navàs— a partir de un coupage de Syrah, Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon, envejecido cuatro meses en barricas de roble francés. También produce aceite de oliva virgen extra con la misma marca. Hacia 2009-2011, el crítico Jay Miller (de The Wine Advocate, de Robert Parker) y Pancho Campo, Master of Wine, visitaron la bodega y catalogaron sus vinos.
Imatge: Toni Pérez Padilla · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
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