Viticultors del Priorat
📍 Bellmunt del Priorat
Viticultors del Priorat SL és la societat, fundada el 1997 a Bellmunt del Priorat, que hi ha darrere del celler Morlanda, situat a l'extrem sud-occidental de la comarca. La finca s'estén per 82 hectàrees, de les quals 22 estan plantades de vinya, amb ceps que van dels 20 als 80 anys, sobre sòls de llicorella, calcari i terra rogenca.
El projecte es basa en les dues varietats més arrelades al Priorat, la garnatxa i la carinyena, cultivades buscant que expressin al màxim el potencial i l'autenticitat del terrer. Amb aquest raïm elaboren els vins de la gamma Morlanda -entre ells un blanc de color groc palla, fruitat i d'entrada fresca- i el negre Mas de Subirà, de fruita vermella i negra, cos carnós i estructura definida.
El celler ha apostat per pràctiques d'agricultura sostenible i cura del sòl, i ha estat entre els primers de la zona a incorporar l'ús de probiòtics a la vinya.
Imatge: Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Fonts: todowine.com