Celler Sedó Barceló
📍 Bellmunt del Priorat
El Celler Sedó Barceló és un celler familiar de Bellmunt del Priorat que reivindica arrels profundes al poble: les famílies Sedó i Barceló figuren entre les primeres que s’hi van establir i hi conreen vinya des del 1720. Josep Ramon Sedó va agafar les regnes de l’explotació familiar el 1986, amb 22 anys, i poc després va recuperar la finca abandonada de Sant Martí per plantar-hi vinya nova. Cap al 2007–2008 la família va crear el celler amb marca pròpia per elaborar i vendre el seu vi, i hi va sumar la botiga de pagès «Lo Cistell del Pagès». Avui el projecte el porten el mateix Josep Ramon Sedó (viticultura, celler i comercialització) i l’Amparo Barceló, amb l’enòleg Santi Torrella.
És un celler de dimensions reduïdes —una «microbodega» familiar— amb unes 16 hectàrees de vinya a la DOQ Priorat i una producció al voltant de les 10.000 ampolles l’any. Treballen amb producció integrada, un sistema que consideren la manera més racional i sostenible de conrear, i defensen conscientment uns preus populars per fer arribar el vi de la DOQ Priorat a un públic ampli. Sota la marca Sedó Barceló elaboren un negre jove i un criança —un dels seus negres és un cupatge de 70% garnatxa, 20% cabernet sauvignon i 10% merlot—, a més de vi blanc i rosat. Més enllà del vi, l’explotació agrícola familiar dona també meló, préssec, ametlla i oli d’oliva verge extra, que venen a la botiga «Lo Cistell del Pagès».
El celler obre les portes a visites: recorreguts d’aproximadament una hora, gratuïts i amb reserva prèvia, per a grups petits (de 2 a 8 persones), en català, castellà o anglès, que combinen un passeig per la vinya i un tast de dos vins. Es pot contactar amb el celler per telèfon (650 930 915) o correu (sedobarcelopriorat@gmail.com); el seu web propi actualment no està operatiu, però mantenen presència a Facebook i venen en línia a través de vinsprioratimontsant.com.
Fonts: doqpriorat.org · turismepriorat.org · enoguia.cat · catalunya.com