Marie Amelie Ponce Benavides
📍 Pradell de la Teixeta
Celler Sui Generis és un petit celler cooperatiu de la DO Montsant impulsat des del 2004 per tres viticultors —Marie-Amélie Ponce, Philippe Jobert i Jordi González— que cultiven 6,5 hectàrees de vinya vella (de més de 35 anys) repartides pels termes municipals d'El Masroig (paratge de Coma de Calderers) i Els Guiamets (Vinya Vella i Aubaga), en sòls argilosos i calcaris. Les varietats dominants són la carinyena i la garnatxa, treballades amb una agricultura tradicional i respectuosa amb el medi (sense herbicides, amb tractaments mínims de coure i sofre), tot i no estar certificada com a ecològica.
El celler, conegut localment com "el celler de Rosa la guapa", elabora els vins negres Sui Generis en versió jove i criança, de les collites 2009 i 2012. El projecte està vinculat al Mas de l'Aleix, una masia del 1717 als afores de Renau (comarca del Tarragonès), que els mateixos propietaris van adquirir i restaurar des del 2002 i que actualment funciona també com a casa rural.
Imatge: Jorge Franganillo · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Fonts: celler-suigeneris.com · celler-suigeneris.com · web.archive.org · web.archive.org · instagram.com