Cellers Fuentes es el nombre de la bodega familiar fundada en 1995 por Josep Maria Fuentes en Bellmunt del Priorat, comercializada bajo la marca Gran Clos. Fuentes recuperó viñas viejas de garnacha y cariñena —algunas de más de cien años— repartidas en parcelas como Aubages, Quisens, Carners y Finca el Puig, hasta reunir unas 30 hectáreas de viña propia dentro de la DOQ Priorat.
La bodega elabora una gama que va desde el Gran Clos, el vino insignia elaborado con viñas viejas seleccionadas, hasta el Cartus, una cuvée de prestigio que solo se produce en añadas excepcionales a partir de garnachas centenarias. Completan la gama la Finca el Puig, el rosado 365 Rose y el blanco Gran Clos Blanc (antes conocido como Vinya Llisarda). El terruño, formado por el característico suelo de llicorella (pizarra negra con cuarzo), marca el carácter mineral de los vinos.
La familia Fuentes también cultiva almendros y olivos y produce pequeñas cantidades de aceite de oliva en la misma finca. Los vinos han recibido reconocimientos como una medalla de oro en Decanter (2020) y en Bruselas (2020), y figuran en el ranking Top 100 de Wine Spectator.
Imatge: MARIA ROSA FERRE ✿ · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Fuentes: granclos.com · turismepriorat.org · guiadevinos.wein.plus